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  1. 2011.12.04 어린이들이 사과주스 많이 마시면 안될 진짜 이유
최근 미국에선 사과주스 유해 논쟁이 벌어지고 있습니다. 두 달 전, 미국 폭스11 채널의 '닥터 오즈쇼' 진행자인 메흐메트 오즈 박사는 "유명 브랜드의 사과주스 제품들을 검사한 결과 몸에 해로운 수준의 비소 성분이 검출됐다"고 방송에서 주장했습니다. 하지만 이는 미식품의약국(FDA)으로부터 "무책임한 오도(誤導)"라는 비판을 받았습니다.

그런데 오즈 박사의 주장을 뒷받침하는 결과가 나와, 꺼져 가던 불길이 다시 타올랐습니다. 미국의 저명한 소비자잡지 '컨슈머리포트'는 5개 브랜드의 사과,오렌지 주스 제품 샘플 88개를 조사한 결과 7개 제품에서 음용수에 적용하는 허용기준치를 넘는 비소 성분이 검출됐다고 지난달 30일 발표했습니다. 일부 제품에서 비소 성분이 27ppb (ppb는 10억 분의 1 농도) 나왔다는 것이었습니다. 이는 미연방 허용기준치 10ppb의 2.7배에 이르는 수치입니다. 



컨슈머리포트 조사에 의하면 2세 이하 어린이의 25%와 2~5세 어린이의 45%가 하루에 주스를 약 207ml (7온스, 1온스는 29.57353ml) 마시는 것으로 나타났습니다. 이 조사 결과로 어린이들이 주스를 너무 많이 마시고 있다는 사실이 새로운 쟁점으로 떠올랐습니다. 

미국소아과학회(AAP)의 가이드라인은 6개월 이하 유아에겐 주스를 마시게 해선 안된다고 규정하고 있습니다. 이와 함께 6세 이하 어린이들은 하루 평균 4~6온스(약 118~177ml), 7세 이상 어린이들에겐 하루 평균 8~12온스(약 237~355ml)를 마시도록 권장하고 있습니다.

그렇다면 현재 미국에서 5세 이하 어린이의 상당수가 마시는 하루 평균 약 207ml의 주스는 미국소아과학회의 권장치를 상당량 웃돌고 있는 셈입니다. 논쟁의 초점은 이제 비소 검출 논란에서 사과주스 과다섭취로 넘어가는 형국입니다. 

미국 건강전문 사이트인 '에브리데이 헬스 닷컴'(everydayhealth.com) 은 주스 과다 섭취로 인한 건강 유해의 주범(the real villan)은 설탕이라고 최근 보도했습니다. 그러면서 당분이 많은 주스를 너무 많이 마시면 설사, 충치(치아 우식증),영양불량,비만 등에 더 잘 걸릴 수 있다고 경고합니다. 또 주스를 지나치게 많이 마시게 되면 우유를 덜 마시고, 칼슘과 다른 영양소를 음식으로 덜 섭취하게 되는 문제점을 일으킨다고 지적합니다. 

어린이들의 건강에 가장 좋은 것은 역시 신선한 과일입니다. 섬유질은 더 많이, 칼로리와 설탕은 더 적게 어린이들에게 마시게 할 수 있기 때문입니다. 
Posted by A&Z

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